生蜜
生蜜和过滤蜂蜜有什么区别?
生蜜从蜂巢中取出后直接装瓶,过程中不会加热至超过蜂巢内的温度,只经过粗滤,因此天然花粉、酵素与香气得以保留。过滤蜂蜜则经过加热并以细滤网过滤,虽然能让蜂蜜更长时间保持清澈、流动,却也失去了不少风味特色。我们所有的蜂蜜都不经加热、不经细滤。
生蜜能保存多久?该怎么存放?
保存得当的话,生蜜可以保存很长时间。请盖紧瓶盖、使用干净干燥的汤匙,并存放在阴凉避光的橱柜中,远离炉灶与阳光直射。马来西亚气候潮湿,无刺蜂蜜(Kelulut)开封后请放入冰箱冷藏。如果蜂蜜结晶,可将瓶子放入温水(不要用热水)中浸泡 20 至 30 分钟。请勿用微波炉加热。
怎样分辨蜂蜜的真假?
水测试、蚂蚁测试或火焰测试等民间方法并不可靠。较可靠的判断依据包括:有具名的生产者、明确的产地与采收日期、成分表上只写“蜂蜜”,以及卖家愿意提供的检验报告。蜂蜜结晶并不代表是假蜜,反而是天然蜂蜜的正常现象。
我的无刺蜂蜜(Kelulut)为什么有酸味或冒泡?
无刺蜂蜜天然带有酸味,质地也较稀,含水量比其他蜂蜜高,所以更容易发酵。清新的酸甜味属正常现象。如果闻到刺鼻的酵母味、出现泡沫或发出嘶嘶声,表示已经发酵,开封后请放入冰箱冷藏,并使用干净干燥的汤匙。
生蜜人人都能安全食用吗?
12 个月以下的婴儿绝对不可食用蜂蜜。对其他人而言,蜂蜜是一般食品。如果您对花粉或蜜蜂过敏,请先咨询医生。我们不对蜂蜜作出任何保健功效的声称。
你们的蜂蜜是清真(Halal)的吗?
我们的蜂蜜是纯蜂蜜,不添加任何成分。如果您的购买需要特定的清真认证或供应商文件,请在下单前联系我们,我们会提供现有的资料。
订阅
我可以自己选择收到哪一款蜂蜜吗?
订阅的乐趣在于探索新风味,因此每月的蜂蜜由我们精心挑选。我们会在发货前约 10 天通过电邮告知下个月的内容,如果某款蜂蜜不合您的口味,您可以跳过当月。蜂场礼盒(Apiary Box)会员还可建立口味偏好档案,标注想多收或少收的风味。
如何取消或暂停订阅?
您可以通过 WhatsApp、电邮,或订单确认信中的链接联系我们。在每月 20 日前申请暂停、跳过、更换方案或取消,将适用于下一盒。无需任何费用,没有绑约合同,也不必打电话。
何时扣款?以什么货币扣款?
您的方案按月续订,扣款日为您首次订阅的日期。马来西亚客户以马币(RM)计费,新加坡客户以新币(S$)计费。如需更改或取消下一盒,请在每月 20 日前通知我们。
可以更换方案吗?
可以。您可随时在尝鲜装(Taster)、探索装(Explorer)与蜂场礼盒(Apiary Box)之间切换,更改将从下一盒开始生效。
如果我不喜欢某款蜂蜜怎么办?
请告诉我们。您可以跳过一个月,而首盒如果不合您意,我们提供退款。之后,我们会记录您的偏好,并尽可能调整日后的选品。
配送与付款
你们同时配送到马来西亚和新加坡吗?
是的。马来西亚半岛与新加坡免运费。沙巴与砂拉越同样可送达(探索装与蜂场礼盒免运费,尝鲜装统一运费 RM10)。礼盒于每月第一周发货,西马通常 1 至 3 个工作天送达,东马 3 至 6 个工作天,新加坡 3 至 5 个工作天。
我的礼盒什么时候会送到?
礼盒于每月第一周发货。我们会通过电邮或 WhatsApp 发送追踪编号。西马通常在 1 至 3 个工作天内收到,东马 3 至 6 个工作天,新加坡 3 至 5 个工作天。
如何付款?
马来西亚支持 FPX 网上银行、Visa 与 Mastercard、Touch 'n Go eWallet 和 GrabPay;新加坡支持 PayNow 与银行卡。您申请方案后,我们会发送安全的付款链接给您。
如果蜂蜜罐送达时破损,或经过高温暴晒怎么办?
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